ייעוץ ותקשורת אוכל

עיצוב * תקשורת אוכל * תוכן גסטרונומי

פתרונות יצירתיים בהתאמה אישית, לקחת את החזון מרעיון למציאות.

פרויקטים קודמים

מהרחוב למסעדת השף: הכל על הנקניקיות

כתבה של אודי בצלאל ששודרה ב-21.1.17 בחדשות השבת, ערוץ 1


סינסטטיקה- תערוכת ריחות

maapilim

סינסתטיקה היא תערוכה שחוקרת את המפגש בין ריח, טעם וראייה של 12 אנשי אוכל, שביחד עם מעפילים רקחו תערובת של שמנים אתריים המבטאת סיפור ילדות, זיכרון או פנטזיה ואלה הוצגו לצד פורטרט משלים.

את הפרויקט יצרו ואצרו: מעפילים

צילום: חיים יוסף

ארט: יערית אליהו צור

maapilim-2


האנתולוגיה של אוטולנגי: זיכרונות, מסורות וסיפורי אוכל ירושלמים

jerusalem-lecture 

מאחורי הקלעים של פיתוח וכתיבת ספר הבישול  Jerusalem: A Cookbook 

ההרצאה התקיימה באברהמס הוסטל כחלק מארועי מסעדות פתוחות בירושלים


12 Days in Japan

12-days

יומן מסע קולינרי

12-days-in-japan


על שיפון וקוואס בלטביה – ערוץ הספורט


קצת על אוכל ויין במולדובה- ערוץ הספורט


קצת על אוכל ויין בקפריסין- ערוץ הספורט


קצת על אוכל איסלנדי- ערוץ הספורט


איסלנד נגד אוסטריה- מלחמת האוכל


פיתוח, כתיבה והכנת מתכונים לצילום

הפקת מתכונים עבור מעדנות

צילום: דניאל לילה



פיתוח, כתיבה והכנת מתכונים לצילום

הפקת סרטונים עבור השף הלבן להפצה במדיה החברתית

סטיילינג: נעה קנרק

צילום: אפיק גבאי

בבושקה הפקות



לקוחות קודמים ושיתופי פעולה

maapilim      rex

Screen Shot 2016-07-23 at 2.25.27 PM          danon     sugat_logo

erez komarovsky  erez hanan copeland

culinary-hub            bishulim          logo

logo_tuva_new_all_press    chef lavan        madanot

dinings  villa dada  agadata

logo     

             

 


פיתוח וכתיבת מתכונים

tnuva shavuot

חוברת שבועות 2015 של תנובה

בהוצאת Lunchbox

צילום: מיכל רביבו

סטיילינג: אוריה גבע

עיצוב: סטודיו קרן וגולן

לצפייה בגירסה הדיגיטלית לחצו כאן

 


סדנת אוכל וחושים


מגש טעימות של משעשעי חך לאתגר את החושים.

סדנת קונספט שנוצרה עבור ארוע השקת משקה יופלה דיאט בטעמים של תנובה.


ייעוץ קולינרי- Anthony Bourdain Parts Unknown

Anthony Bourdain Parts Unknown: Jerusalem

Season 2

ZPZ Productions


מתכונים, צילום וסטיילינג לאתר השף הלבן



פיתוח וכתיבת מתכונים

עבור חוברת מתכונים יוגורט עזים מסדרת פיראוס.

בשיתוף עם הוצאת LunchBox.

צילום: מיכל רביבו

סגנון: גליה אורנן

עיצוב: סטודיו קרן וגולן



פיתוח מתכונים, הכנה וסטיילינג

פרויקט מיוחד לשבועות

לקוח: פיראוס ויקבי כרמל

עיצוב גרפי: אילה אילת

צילום: עמרי מרון



פיתוח וכתיבת מתכונים

עבור חוברת מתכונים חלביים מסדרת גבינות פיראוס.
בשיתוף עם הוצאת LunchBox

צילום: מיכל רביבו

סגנון: גליה אורנן

עיצוב: סטודיו קרן וגולן



Food consultant- Ottolenghi’s mediterranean feast

ייעוץ תוכן קולינרי- תל אביב


תוכן אתרי שבוע ופסטיבל השוקולד


ייעוץ קולינרי

 

תפריט מתוקים יועזר בר יין


אתר מסעדת ארקדיה

אתר מסעדת ארקדיה של שף עזרא קדם


Jerusalem on a Plate

ייעוץ קולינרי עבור

Jerusalem on a Plate

סרט דוקומנטרי בהפקת Keo Productions

מגיש: יותם אוטולנגי

בימוי, כתיבה וצילום: ג’יימס נאט

הסרט זכה בפרס Kate Whiteman Award for Work on Food and Travel

של  The Guild of Food Writers Awards 2012.


אתר שוק הנמל

תכנון ותוכן אתר שוק הנמל המקורה בנמל תל אביב.


ניוזלטר חודשי- שוק הנמל

ניוזלטר חודשי של שוק הנמל, תל אביב- לארכיון